Torta di mele facile facile

Eccomi qua!!!…sono ancora piena di mele  ..(una cassetta è troppooooo)…posso fare un crumble seguendo la ricetta che vi ho già dato ,sostituendo i frutti di bosco con le mele (circa 4)……….ma ho voglia più di una torta…si…quella della mia nonna..facile facile maaaaaaaaaaaa  tantooo buonaaaa!!!

INGREDIENTI
1 kg di mele
100 gr di burro
100 gr di zucchero
100 gr di farina
1 uovo
1 bustina di lievito
1 stecca di vaniglia
latte qb
sale


Evviva!! …inizia a piovere….mi piace mi piace…:-)))


Allora, accendete il forno a 175°.
Tagliate le mele a spicchi,dopo averle pulite e pelate
Scaldate il burro nel latte fino che sarà  sciolto completamente
Setacciate le farina con mezza bustina del lievito in una bastardella
Montate con frusta elettrica l’uovo,lo zucchero e un pizzico di sale e quando sarà liscio aggiungere il composto alla farina insieme al burro fuso.
A questo punto aggiungete le mele( che avrete tenuto nel succo di limone …ovvio)
e mescolate il tutto.
Versate il composto in una tortiera da 21 cm ricoperto da carta forno unta di burro e cosparsa di farina e infornate per1 ora!!!(sfornatela quando sarà dorata e asciutta dopo la prova stuzzichino)

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