Plum cake facili facili

Perché non finire la cena con questi deliziosi dolcetti? Sono semplicissimi e tanto buoni, si possono decorare con glassa e perline,  oppure con lettere di cioccolato.
Sono adatte anche per una festa!

NB: Per le glasse vedere ricette di base 🙂

Ingredienti
125 g di zucchero
125 g di farina
125 g di burro
2 uova
L’interno di una bacca di vaniglia
La buccia grattata di un limone
2 cucchiai di latte a temperatura ambiente.

Lavorate tutti gli ingredienti in un mixer.
Con il dosatore del gelato riempite (non troppo) dei pirottini di carta da plum cake e infornateli a 200° per 10 minuti.
Una volta freddi potete decorarli con la glassa, magari colorandola con i colori che più vi piacciono!

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