Gamberoni grigliati con lime, peperoncino e burro

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Ciao a tutti!

Sembra che l’estate sia arrivata, finalmente!:-)

Oggi farò una bella grigliata in giardino, ho voglia di  piatti freschi e gustosi,  sono curiosa di provare il mio nuovo grill!!!!

Per iniziare ho pensato a questa ricettina facilissima che accompagnata ad una freschissima birra darà il massimo del suo sapore!

Iniziamo:

 

Ingredienti:

500 g di gamberoni

30 g di burro fuso

2 cucchiai di olio EVO

2 spicchi di aglio schiacciati

1 peperoncino fresco, privato di semi e tritato

1 lime

sale e pepe

 

Incidete ogni gamberone sul dorso per poterlo aprire a ” farfalla”, togliete sotto l’acqua il budello e asciugateli tutti con un panno.

Mescolate i gamberoni con olio, burro fuso, aglio, peperoncino, sale e  pepe.

Cuoceteli per massimo due minuti sul grill, serviteli spruzzati con il succo del lime.

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6 pensieri su “Gamberoni grigliati con lime, peperoncino e burro

  1. Era arrivata l’estate ma è ripartita subito, almeno qui da noi! Voglio andare al mare! Voglio anche io accendere il barbecue! E stai pur certa che la prima volta che lo accendo proverò questa ricetta!

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