Cioccolato!!!
Oggi solo cioccolato in tutti i modi possibili.
Ingredienti :
400 g di farina
275 g di burro a temperatura ambiente
225 g di zucchero a velo
15 g di miele
1 uovo grande
1 tuorlo
40 g di cacao amaro in polvere
vaniglia
sale
Montare il burro con lo zucchero, il miele, la polpa della bacca di vaniglia e unite l’uovo e il tuorlo.
Aggiungere la farina, il cacao e un pizzico di sale.
Mescolate velocemente l’impasto fin che sarà liscio e mettete il tutto in
un sac-à-poche con bocchetta rigata.
Formate delle ciambelline su una teglia ricoperta da carta forno.
Infornate a 190° per 10-12 minuti.